喜蒙羔沙葱羊肉火锅是以涮内著名的沙葱羊肉为主，以涮野猪肉，牦牛肉，青稞面为辅的特色火锅。沙葱羊肉来自世界闻名的锡林郭勒草原，每片沙葱羊肉有米粒大小的鲜绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱羊肉鲜嫩多汁，无膻味，营养丰富。

喜蒙羔火锅竞争优势明显。

一、品牌和产品优势。喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原，和蒙元文化有着深厚渊源，品牌知名度日益提高。内蒙草原沙葱肉，青藏高原藏牛肉，林海雪原野猪肉，沙葱锅底，沙棘锅底，公马豆片，羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴，市场发展空间很大；

二、原创的菜品。玉品羊排，喜蒙羔v8，野猪肉，臧牛肉，阳宝饺子，青稞面条（饼），各种特色锅底具有良好品质和吸引回头客的能力。

三、技术独特。羊肉鲜沙葱防伪技术；50种蒙古小料制作技术；8种环保锅底调制技术；肉丸、虾丸独特制作；蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有专门高级老师现场指导，技术操作规范，易学。

四、节省费用。火锅店不用聘请厨师，每年可以节省5-6万元费用。我们帮助规划装修和选址，为加盟商提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省3-5万元费用。

草原喜蒙羔火锅加盟优势：

1、投资小—5-10万元即可开几十平米的店！

2、周期短—天天爆满，天天赚钱。快速回收成本！

3、开店快—选址参谋，装修设计，开业指导！

4、入门易—专业培训，三到七天，不用厨师，包教包会！

5、轻管理—运营指导，策划支持。轻松把钱赚！

6、口味赞—秘制配方，统一配送。符合中国人口味！

7、顾客多—没有淡季，全年火爆，早中晚时时客满！

8、有保障—区域保护，指定范围，只此一家。独享区域商机！

喜蒙羔火锅是草原天然特色美食火锅，主要有以下产品、菜品：

1、草原沙葱防伪羊肉、青藏高原牦牛肉、长白山白野猪肉、草原羊毛肚。羔羊血肠、公马豆腐、公马豆片、绿豆腐。

2、喜蒙羔沙葱特色锅底料（涮沙葱防伪羊肉绝配底料），有酸香麻辣的青色酸辣锅底，香麻可口的年轻辣锅底，有醇香微辣的香辣锅底料，养生保健清香口味的清汤锅底以及菌汤，番茄、沙棘锅底料（女士及保健佳品底料），等多种特色锅底料，秘制配方的老汤熬制。

3、沙葱秘制蘸料、秘制鲜辣椒酱、菌菇酱、山韭花等50多种秘制酱料。

4、青稞面面条、青稞面烧饼、秘制馅料的阳宝饺子、野猪肉酸菜风味饺子等特色主食。;

5、沙葱防伪羊肉丸，臧牛野猪丸，牛肉丸、鲜虾丸（滑），鲜鱼丸（滑）制作配方秘制，不使用淀粉和胶类，纯肉馅制作，自然绿色产品，达到桌桌必要。

以上是公司属原创性产品和菜品，在全国其它火锅店没有。